Especialista en bebidas alcohólicas.

Educador certificado de Wine & Spirit Education Trust (WSET)

Más de 12 años en la industria del vino en Inglaterra, Hong Kong y Latinoamérica.

Directora de Importadora y comercializadora Exclusive Terroirs Co.

Fundadora de LaCav.mx y WECMX ´Wine Education Centre Mexico´. (APP Approved Programe Provider de WSET) 

email : shyntia@lacav.mx

Sommelier Ejecutivo de Exclusive Terroirs Co

Ejecutivo de ventas y eventos  LaCav.mx

Gran apasionado del vino y la cerveza, egresado del Diplomado de vinos, y Licenciatura en Gastronomía. Se ha desarrollado de forma profesional  desempeñando el puesto de sommelier en restaurantes como Chapulín y Alfredo di Roma dentro del hotel Presidente Intercontinental en CDMX. 

Certificado por la Court of Master Sommeliers en nivel introductorio y Anfitrión certificado en cervezas por Cicerone.